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MES REFERENCES - NUTRITION ET DIETETIQUE SPORTIVE

>DIPLOMES :

1.Nutrition

DUT diététique

Ce diplôme correspond au diplôme Français de diététicien nutritionniste.

2.Sport

Licence STAPS

J'ai entrepris ce diplôme de science des activités physiques et sportives car je suis persuadé que toute bonne prise en charge diététique doit concilier sport et nutrition, c'est la combinaison gagnante.

3.Nutrition sportive

Diplôme Universitaire de Nutrition du sportif

D'une part, ce diplôme de spécialité en nutrition du sportif permet de donner des recommandations nutritionnelles spécifiques aux sportifs en fonction de leurs disciplines et de leurs niveaux. D'autre part, il permet de prendre en charge par la nutrition et l'activité physique des populations ciblées (obèses, diabétiques, personnes âgées…)

>EXPERIENCES:

1.Institut National du Sport et de l'Education Physique (INSEP)

Nutritionniste du sport vacataire à l'INSEP en 2011

- Membre de l'équipe de la "mission nutrition" de l'INSEP chargée de restructurer la nutrition à l'INSEP en éduquant les sportifs aux bonnes pratiques alimentaires en adéquation avec une bonne santé et une performance optimale.

- Collaboration à l'écriture du Livre publié par l'INSEP :

Livre La science au bout de la fourchette

"Nutrition et Performance en sport : La science au bout de la fourchette."

2.Evénementiel Mairie de Paris : sport et nutrition pour les enfants

En tant que diététicien-nutritionniste au Centre du goût et de l'éducation nutritionnelle, j'ai mis en place des animations diététiques pour les enfants autour du sport et de l'alimentation pour des évènements de la Mairie de Paris tel que "Bougez Malin" au Stade Charlety et "L'enfant dans la ville" au Parc Floral.

3.Centre En mouvement à Lausanne

Actuellement Diététicien-Nutritionniste du sport en libérale au Centre Enmouvement, je donne des consultations en nutrition du sportif et assure un suivi personnalisé des sportifs.

4.Cours et conférences

- Conférence pour le Comité National Olympique : "Comment assurez une hydratation optimale chez le sportif?"
- Cours de nutrition du sport à l'INSEP
- Cours sur l'équilibre alimentaire pour l'école Lenôtre

>MEDIA:

1.Emissions télé

- France 5, Le magazine de la santé, Allô docteurs : "C'est décidé, je me remets au sport" |Voir l'émission|
- Tele Sud, Vendredi santé, "Sport et alimentation : trouvez l'équilibre" |Voir l'émission|

2. Magazines

- Sport Santé magazine, "Alimentation et trail : avant, pendant, après" |Lire l'article|
- Santé magazine, "Se remettre au sport : quoi manger pour réussir sa séance?"
- Ilosport de l'équipe.fr : "Sport en horaires décalés : comment s'alimenter?" |Lire l'article|
- Profession Pharmacien : "Sport d'hiver et alimentation"
- Grazia : "L'explosion du Power body"
- Vital: "Est-il possible d'être sportif et végétarien?"
- Le Parisien: "Avant le sport, on avale pas n'importe quoi"

Article nutrition Ilosport Santé magazine

1. Livre et écritures

- Ecriture d'article de nutrition pour le site de : Runners.fr
- Co-Auteur de l'Assiette du sportif avec Coralie Ferreira , Hachette Pratique Editions |Voir le livre|

Livre L'Assiette du sportif'